パルセ飯坂での炊き出し
炊き出し準備。。。
パルセ飯坂と連絡をとり、準備が出来次第 即 実行と言うことで
次の日朝より準備を始めました。
パルセ飯坂での避難者の食事は炭水化物がほとんど。
野菜類は皆無 暖かい食事もなしとのことで
まっちゃんと考えてメニューは「豚汁」に決定しました。
野菜類を鈴商グリーン様と共栄様から、
たりないズンドウをフードショップあかま様から、
どんぶりと箸をフレッシパッケージ（水産物組合）様から、
味噌を池内醸造様から協賛いただきました。
皆様 本当に快く了承していただき応援してくださいました ありがとうございました
そして、１番困っていたガスの供給を、当社のお客様である瀬上の二瓶商店様が
とても忙しい中 ガスの数の足りない状況の中貸していただき感謝しております。
これで準備完了。。。
パルセ飯坂さんに１８日の夕食時に 出来ることを報告しました。
まっちゃんは寝不足になりながら、１人で野菜をカットし、
１８日は午前１０時から調理を開始しました。
そしていよいよ炊き出し開始。。。
日中は暖かでしたが 日が陰ると雪がちらついてきて 底冷えの寒さを感じてきました。。
前日の食事がおにぎり２個にパンと聞いたまっちゃんは
「炭水化物だけの食事じゃ・・・野菜と肉をとってもらわなきゃ」と力がはいってました。
当日の夕食は冷凍のバターライス１１０g（１１０ｇは旅館の小さいご飯茶碗にさらっと１杯）と
冷凍の小さいおもち１個だったのです。
冷凍のご飯はなかなか溶けず、市の職員さんとボランティアさんが手で一生懸命
溶かしていました 「これじゃあかわいそうな食事になってしまう」と嘆いていました
そして、「ずーっと炭水化物ばかりで、便秘の方が増えている状況に野菜と肉が入っている豚汁は
最高のメニューですね。助かりました ありがとうございます」と、避難している皆さんや
一生懸命配布していただいた職員さんたちに多数のお礼を言われました。
パルセ飯坂で約６００人分の炊き出し終了後まだ豚汁が残っていたので
ガスコンロやおたまを貸していただいた飯坂支所にも１５０人の避難者がいるということで
まっちゃんと市職員さんと相談して場所を移動し、飯坂支所でも炊き出しをしました。
こちらでは、直接私たちが避難者に豚汁をくばりました。
とても感謝されました・・・
まっちゃんとやってやかった。。。と感動しました。。。
微力ながらも、皆さんの力になれればと思っています。
コメント （2件）
-
11/4/25 ＠ 9:07 PM 投稿者：福島県食肉卸売(株)
-
グッチさんいつも有難うございます。
前田美豚は、美味しくて生産者前田さんの魂のこもった豚肉です。簡単に諦めるわけにはいきません。近いうちに、また美味しいお肉が食べれます。今その方法を検討中です。待っていてくださいね。お互い負けずに頑張りましょう。
私も前田美豚のファンです。とっても柔らかくって、肉厚で食べていると幸せな気分になります。そのお肉が休止になるのは本当に残念です。
でも、長沼社長の諦めない言葉に私もホットしました。
また、近いうち食べることができるのですね。
頑張ってください。私も陰ながら応援します。そして、何か出来ることはないでしょうか？一緒に福島の風評被害、復興にむけて頑張っていきたいです。